Citronista Lemon е ново поколение фреш от лимон: Пречистен, стабилизиран и разработен така, че да може да бъде бутилиран, съхраняван и използван в професионална среда, без да губи своя свеж вкус, естествена киселинност и ароматен профил.
Чрез технологията на Citronista премахваме пулпата и нестабилните частици, които обикновено водят до разделяне, промяна във вкуса и кратък живот на прясно изцедения сок. В същото време запазваме характера на истинския лимон: свежест, чистота и балансирана киселинност.
Допълнително интегрираме масла от кората на цитруса, които придават по-дълбок аромат, по-богат вкус и завършен баланс в крайния продукт.
Вътре: Микрофилтриран фреш от лимон, цитрусови масла от кората, стабилен и готов за директна употреба.
Формат: 3L Bag-in-Box
Подходящ за: коктейли, лимонади, безалкохолни напитки, кухня, събития и high-volume работа зад бара.